菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.鸡蛋打入碗内搅拌均匀

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  3.青辣椒切丁，葱切成葱花

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  4.锅内放入玉米油烧热

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  5.搅拌好的鸡蛋液倒入锅内

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  6.翻炒成块状，我喜欢大块的鸡蛋酱，就没弄那么碎

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  7.青椒丁，葱花同时倒入锅内一起翻炒

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  8.再加入干辣椒面一起翻炒

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  9.加入4勺豆瓣酱

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  10.继续翻炒，炒出酱香味

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  11.锅内添加少量的水，咕嘟开锅就可以享用啦

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  12.成品图

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